シンセンライフで感じたことをちょっと個性的な観点から自由に書いてます。・・・・・・だったんですが現在はベトナムでストレスとの戦いの日々を送ってますぅ。


by shirocha_tym
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神様降臨?

ここ最近ずぅ~っと仕事が上手くいかなくてイライラしたり悩んだりしていたんです。
今日も15:00ぐらいまで、段取開始が遅れるわ、段取も遅いわ、やってみても上手くいかないわ、突然緊急の会議が飛び込むわ、などでバタバタでした。

ところが、その後急にコトがスムーズに進むようになりました。
なぜ?
why?
为什么?

実は14:30頃に、「今晩みんなで食事に行くって言ってたけど、また一人残業かぁ。イヤだなぁ。明日は久しぶりの休日なのにまた休出なんて最悪ぅ。」って思い始めていたんです。
ずっと苦労して頑張ったご褒美として神様が救いの手を差し伸べてくれたかのようです。
上手くいくようになったって感じた瞬間はとても気分が楽になりましたね。
頭の中のモヤモヤってした濃い霧がパァ~っと消え去って遠くまで見渡せるようになったって感じでしょうか。
なんて表現したらいいのか上手く伝えられませんが、なんとなく分かりますよね?

ということで、これからみんなで食事に行ってきます。
わ~い、みんなと一緒に食事するのすっごい久しぶりっ!
やっぱり大勢で食事するのって楽しいですもんね。
なに食べよっかなぁ。
・・・・・・・・・・。
そうだった、昨日のブログで『すき焼き食べた~い。』って言ってたんだったよ。
仕事中は忘れてたけど、今また思い出した。

ってことで、すき焼きを主張してみることにします。
でも、中国での生卵気にする人いるしなぁ。
今日も蒸し暑いから、鍋系はちょっと敬遠されそうだなぁ。
え~いっ、ダメもとで主張してみよ~っと。
言うのはただですから。

ところで、何で急に仕事がはかどったんだろう?
明日ゆっくり振り返ってみようと思います。
悪いことが起きた原因を分析して対策を考えて実行するっていうのが仕事の基本ですが、いいことが起きた原因も分析しておけばきっとまた困難にどっぷりハマったときに打開出来るかもしれませんからね。
工場は安全第一だから危険予知活動というものをやってますが、みんな何が危険かは分かるのですが、じゃあどういう状態が安全なのかってことになると分からない人多いですから。
何事においても分析って大事ですよね。

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by shirocha_tym | 2007-03-30 19:47 | 仕事

すき焼き定食

中国でまた一人、鳥インフルの犠牲者がでましたね。
まだ16歳の少年だそうです。
どのような少年だったかはもちろん知りませんが非常に可哀想な事件だと思います。

ここ最近鳥インフルの話題が世間から遠のいていたので忘れつつあったのですが、ここアジア圏ではやっぱりまだまだ細心の注意が必要だということを思い知らされました。
この前の日曜日に日本料理屋ですき焼き定食を食べたのですが、よく考えると危険な行為を自らとっていますねぇ。
だって、日本料理屋といえども使用している食材はおそらく中国産ですから。
一概に全ての日本料理屋がそうだとは断言出来ませんが、しろちゃがすき焼き定食を食べた日本料理屋は一部の調味料を除き間違いなく中国産です。
もちろん卵もMADE IN CHINAです。

まぁ、生卵から鳥インフルに感染する確率は、養鶏場や鳥を捌くところでの感染率よりもかなり低いらしい(?)ですから、たぶん大丈夫でしょう。
でも、各機関から、『卵等は生で食すことなく、必ず○○℃で○秒以上加熱殺菌してから食べましょう。』というお触れが発令されていますので、すき焼き定食という食事は危険であることには変わりません。

では、なぜ、あえて危険を冒してまですき焼き定食を食べるのか?

それは、単純なことです。
しろちゃは日本人だからです。
日本で生まれ育ち、日本人の味覚を幼少時代からDNAに叩き込まれた細胞の集合体だからです。

あの出汁と醤油とみりんと砂糖等々と複雑に交じり合った牛肉の味、最高じゃないですか。
豆腐だって人参だってネギだってしらたきだってめっちゃ旨いじゃないですか。
その最高の味付け状態になった具財をさらに溶き卵に絡ませることによってこの上ない極上の旨味が引き出されて、その旨味といったら単品料理の数倍、いや数十倍にまで膨れ上がるじゃないですか。そう思いませんか?

ってなことを書いてると、また無性にすき焼きが食べたくなってきたぞ。
明日の晩御飯はまたすき焼き定食を食べに行こうかなぁ。

あっ、思い出した。
そうだった、鳥インフルでまた犠牲者がでたばっかりだから、日常生活にも細心の注意をしましょうね、っていうことを書いてたんだった・・・。
でもぉ、やっぱりやっぱりぃ、すき焼き食べた~いだも~ん!

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by shirocha_tym | 2007-03-29 21:19 | 生活
昨日の突発会議連荘により、やむなく休日出勤してきました。
というわけで今日もヘトヘトです。

今日は風が強くて、しかも冷たい風でしたねぇ。
まさに冬って感じを数日振りに体感しました。

こんな寒い日はやっぱり鍋ってことで、
久しぶりに日本料理屋さんですき焼きを食べてきました。
(日本料理屋さんが久々ではなく、すき焼きが久々です)

しろちゃ本当は石狩鍋が食べたかったのですが、
今日は一部の具材がないらしく出来ないとのことだったので、
他の種類もあったけどあっさりしてそうな鍋ばっかりだったからすき焼きにしました。
なんか味の濃いやつを食べたかったんです。

で、すき焼きなので生卵をといた中につけてたべたんですが、
今考えるとちょっとヤバかったかな?
まだまだ鳥インフルエンザの心配がなくなったわけじゃないから。
一応、自己安心のために、日本料理屋だから大丈夫だよ、
と勝手に思ってますが、卵の仕入先は当然分からないし、
その日本料理屋スタッフは全員中国人だし、
いったいどんな管理がされているのかなんて不明。
う~ん、なんか心配になってきたぞぉ。
食べてしまったんだからもう遅いけど。
今晩から明日にかけて何もないことを祈るしかないですね。
はい、この話はお終い。

そんでですね、今日その日本料理屋さんへ行く時に、
何件かの火鍋屋さんの前を通ったんですが、
いつもの倍以上のお客さんで賑わっていました。
9割がた中国人・香港人・台湾人だったと思います。
やっぱり国籍を問わず、「寒い日は鍋に限る」って思うんでしょうね。
夏でもそこそこ人が入ってますけど、
冬の方が圧倒的に客数が多いですね。

窓際にいた人なんか熱々の何かを頬張ってハフハフしてましたよ。
すごく美味しそうでした。
しろちゃもたまに会社の仲間と火鍋を食べに行くんですが、
真っ赤に染まったスープと白くて出汁のきいてそうなスープで、
交互に食べる羊肉って最高に美味ですよね。
そう思ったら無性に火鍋が食べたくなってきたぁ。
明日も寒かったら火鍋にしよっかな。
でも二日続けて鍋っていうのもちょっとねぇ。
だって、胃がもたれそうだし、プリン体も多いし。
まぁ、明日の夜までは時間があるから、そのときの気分で決めます。

そうそう、今夜はしろちゃのお師匠さま(勝手にそう呼んでるだけですけど)たちの、
新年会だったけど、
まさかお師匠さま飲酒運転してないですよね?
もししちゃってたとしても無事家に帰れますように。
まだどんな人か全然知らないですが、すごく心配。
お師匠さまがブログ更新されることをただただ祈っています。
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by shirocha_tym | 2007-01-06 22:23 | 食事